听风

手机摄影:

☺[樂]:

“三九四九冰上走”,应个景儿~周末溜冰看夕阳!(莲石湖随拍 2014.01.12)

虫虫栖息地:

简单mojito

上次做了尝试后

乃么一发不可收拾

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选材:

新鲜的柠檬半个,1/4个挤汁 

青柠半个,1/4个挤压

新鲜的薄荷叶6~8片 

黄幼砂糖10g

哈瓦纳白朗姆酒30ml

薄荷酒10ml

冰块6~8粒 

苏打水适量(根据个人口味)

这样做:

杯口涂一圈蜂蜜

倒扣在装有砂糖的盘子里

酱紫杯口粘上一圈砂糖

装饰完毕

蓝后把柠檬汁、薄荷叶和砂糖放进杯中

用勺子把薄荷叶稍微压挤一下

加入薄荷酒、朗姆酒

放入余下切块的柠檬

放入冰块至八分满

加一点苏打水进去,用长把匙稍微搅一下

放上薄荷叶即可

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改进后的mojito比上一次的更纯

原料上的改进:

百加得朗姆酒改成哈瓦纳白朗姆酒(必须的)

白砂糖改成黄幼砂糖(必须的)

俺种滴薄荷味道不够

所以加了一点薄荷酒

好喝多了

不过俺滴方子里面朗姆酒系减半滴

哈哈

个银口味不同